Сметанный кекс приготовлен в мультиварке со смородиной – вкусно, быстро и просто!
Ингредиенты:
4 яйца,
1 стакан сахара,
ванилин,
100 г сливочного масла,
5 ст.л. сметаны,
2 стакана муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
гость смородины (замороженной).
Как приготовить:
Растопить сливочное масло.
Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, сметану, разрыхлитель. Взбить. Постепенно, продолжая взбивать, всыпать муку.
Добавить ягоды (не размораживая), перемешать.
Выложить тесто в смазанную кастрюльку мультиварки.
Готовить сметанный кекс в режиме «Выпечка», полтора режима (50+25 мин.).
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Источник: saechka.ru