Кто хоть раз в жизни пробовал сырные лепешки, то наверняка знает, как это вкусно. И если есть желание, вполне возможно приготовить сырные лепешки дома на сковороде. Ведь лепешки по этому рецепту готовятся достаточно быстро и очень просто.
Для сырных лепешек нам не придется раскатывать тесто, а потом убирать стол. Все еще проще – на сковороду выложил сырную массу, распределил ее в виде круга, и жарь на сковороде.
Сырные лепешки получаются румяными, с ярким сырным вкусом. Не пожалеете, если добавите в тесто зелень!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка…
Шаги
1
Готово!
Приготовление быстрых сырных лепешек
Яйца соедините с соль, добавьте щепотку сахара и сметану комнатной температуры. Размешайте при помощи венчика.
Добавьте в тесто тертый сыр, измельченную зелень, перемешайте.
Высыпьте в тесто муку и разрыхлитель, быстро размешайте при помощи ложки. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
На сковороду вылейте пару капель масла, выложите 2-3 столовые ложки сырного теста, при помощи ложки распределите тесто по дну сковороды в виде круга.
Обжаривайте лепешки на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
Источник: zefira.net