Вкусный салат с курицей и сыром на Новый год 2020 в виде мышки готовится очень просто, так как в его состав входят доступные ингредиенты.
Продукты можно выкладывать слоями, а можно измельчить их, смешать и выложить на плоском блюде в виде мышки. Для украшения можно использовать вареную морковь, редис, каперсы, маслины или оливки, свежую зелень. Такой салат можно подавать сразу после приготовления.
Ингредиенты:
- 200 г куриного мяса;
- 2 картофелины;
- 80 г плавленого сыра;
- 120 г консервированного зеленого горошка;
- 1,5 ст. л. майонеза;
- 2 щепотки соли;
- 2 щепотки специй;
- 1 редис;
- 2 маслины;
- 1 перо зеленого лука;
- 4 кусочка вареной моркови.
Как приготовить салат с курицей и сыром в виде мышки
Куриное мясо нужно заранее сварить в подсоленной воде со специями и пряностями. Затем, когда оно остынет, нужно нарезать его мелкими кубиками и сложить в салатник.
Далее очередь картофеля, который заранее нужно сварить в «мундире». После того, как овощ будет очищен, его нужно нарезать и положить в салатник.
Очистите брикет плавленого сыра от фольги или другой оболочки, нарежьте его мелкими кубиками и отправьте в салатник.
Теперь нужно добавить консервированный зеленый горошек.
Заправьте салат майонезом любой жирности. Подойдет магазинный или домашний продукт. Также можно использовать сметану средней жирности. Слегка подсолите салат и добавьте черный молотый перец.
Тщательно все перемешайте. Можно приступать к выкладке салата.
На плоском блюде из салата сформируйте продолговатое тельце мышки.
Из вареной моркови сделайте лапки, из кружочков редиса – ушки, из маслин – глаза и нос. Усы и хвост можно сделать из свежей зелени. Вместо моркови еще удобно использовать вареную колбасу. Салат Мышка готов, можно подавать.
Приятного аппетита!
И не забудьте подготовить сырную закуску «Мышки» на праздничный новогодний стол.