С приближением зимних праздников уже начинаешь думать о меню для Нового года 2020 и о многом другом. Хлопот прибавляется. Хочется оформить блюда как-то по-особенному. Поэтому предлагаю вам отличный фото рецепт. Думаю, такая новогодняя закуска «Мышки» с крабовыми палочками определенно будет иметь успех.
Одной из главных ее особенностей является простота в приготовлении и в ингредиентах. Необходимо всего пять продуктов: крабовые палочки, твердый сыр, чеснок, майонез и соль. Состав можно менять. Например, если «мышек» вы будете подавать к детскому столу, то чеснок не добавляйте, а майонез замените сметаной или густым йогуртом. А еще такой салат можно дополнить кукурузой или вареной колбасой. Выкладывать угощение лучше всего на большом блюде.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 400 г;
- твердый сыр — 150г;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 200 г;
- соль – по вкусу;
- для украшения – морковь вареная, бутончики гвоздики, сыр кусочками.
Как приготовить закуску «Мышки»
200 грамм крабовых палочек натираем на средней терке.
Твердый сыр тоже так же измельчаем.
Выдавливаем чеснок и добавляем майонез.
Замешиваем однородную салатную массу. Отправляем ее в холодильник на минут 15.
После формируем туловища крыс. Крабовые палочки (те, что остались) трем на мелкой терке.
Обваливаем заготовки в крабовых палочках.
Теперь переходим к оформлению. Ушки делаем из отварной морковки, глазки из бутончиков гвоздики, носики из перца горошком. Хвостики делаем их крабовых палочек. В центр тарелки выкладываем кусочки твердого сыра. Украшаем по желанию зеленью.
С наступающим, друзья!