Table of Contents
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн), европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на:
перекус, завтрак.
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 мл | Лаваш тонкий 5 шт. |
Лук репчатый 1 шт. | Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. |
Молоко 100 мл | Паприка умеренная молотая 1 ч. л. |
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л. | Петрушка свежая 0.33 пучок |
Помидоры 1 шт. | Соль 0.5 ч. л. |
Творог зернистый 300 г | Яйца куриные 1 шт. |
Конвертики из лаваша с творогом и зеленью в духовке
В это тяжело поверить, но данные треугольники из лаваша готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают мясные. Возможно, нотки зажаренного лаваша, во вкусной пропитке, и лук создают тот эффект, который напоминает первые вкусовые ощущений мясной самсы… Возможно, что-то другое… Но это ощущение мяса создаётся на 100%!
Пока вы не попробуете — этого не понять…
Пошаговое приготовление:
1. Для приготовления конвертов из лаваша с творогом, смешайте творог, помидор, петрушку, лук, белок 1 яйца, соль, перец и паприку.
2. Лаваш нарежьте на полоски, около 8-10 см шириной. Выложите начинку и сформируйте треугольники. Всего должно получиться 11-12 треугольников.
3. Для пропитки соедините молоко, йогурт или кефир, желток и растительное масло. Полейте ей треугольнички.
4. Выпекайте 15 минут при температуре 180°C.
Видео рецепт «БЕЗ МЯСА!!! Вкуснее, чем с мясом — лаваш с авторской начинкой! Видео-рецепт»:
Источник: webspoon.ru