Table of Contents
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: авторская (фьюжн), европейская
Вид блюда: сладкая выпечка
, фаст-фуд
, солёная выпечка
Рецепт подойдет на:
пикник, десерт, перекус.
Ингредиенты:
Тесто
Дрожжи сухие 5 г | Кунжут чёрный 3 ст. л. |
Мука пшеничная 400 г | Сахар 1 ч. л. |
Яйца куриные 5 шт. |
Начинка для круассанов
Бананы 1 шт. | Сосиски молочные 1 шт. |
Сыр твёрдый 20 г | Шоколад молочный 20 г |
Как сделать дрожжевые круассаны с начинкой на сковороде
Вы любите сосиски в тесте? А круассаны и рогалики? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко, имеет привлекательный внешний вид, и главное — в него можно положить абсолютно любую начинку.
Хотите солёные булочки с сыром или сосисками? Хотите сладкие круассаны с шоколадом или бананом? Тесто — одно и то же! В качестве начинки можно использовать любую другую вашу любимую начинку.
Пошаговое приготовление
1. В глубокую миску добавьте кунжут, яйца, дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте муку и заместите тесто.
3. Тесто накройте и отправьте в тепло на 40 минут.
4. Подошедшее тесто разделите на 8-10 частей и скатайте из них «морковки». Каждую «морковку» раскатайте в треугольник.
5. На широкий край выложите любимую начинку (мы использовали бананы, сосиски, сыр и шоколад) и заверните рогалик. Защипните края.
6. Жарить такие рогалики из дрожжевого теста можно как во фритюре, так и в духовке.
Видео рецепт «Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт»:
Источник: webspoon.ru