Table of Contents
Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: закуски
Рецепт подойдет на:
пикник, перекус.
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт. | Масло сливочное 100 г |
Орехи грецкие 20 г | Соль 1 ч. л. |
Шампиньоны свежие 250 г | Яйца куриные 1 шт. |
Грибной паштет из шампиньонов с орехами
Домашний паштет всегда будет гораздо вкуснее магазинного. У меня для вас паштет из грибов. Рецепт готовится просто и не требует много времени.
Благодаря сливочному маслу и яйцу, паштет невероятно нежный на вкус. Долго он в вашем холодильнике не задержится.
Подавайте его с хрустящим багетом, крекерами или лепёшкой.
Как приготовить "Паштет из шампиньонов с грецкими орехами" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления возьмите шампиньоны, лук, яйцо, сливочное масло, сыр, грецкие орехи, соль.
Шаг 2
Отварите 1 куриное яйцо вкрутую.
Шаг 3
Мелко нарежьте 1 луковицу и шампиньоны (250 г). Добавьте в сковородку сливочное масло (50 г) вместе с нарезанными овощами и тушите до мягкости. Затем остудите.
Шаг 4
Мелко порубите грецкие орехи (20 г) и 1 яйцо.
Шаг 5
Измельчите в блендере шампиньоны с луком, грецкие орехи, яйцо, сливочное масло (50 г) и соль (1 ч. л.).
Шаг 6
Паштет из грибов шампиньонов с грецкими орехами готов, приятного аппетита.
Источник: webspoon.ru