Table of Contents
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Кол-во порций: 7 шт.
Вид кухни: турецкая, европейская
Вид блюда: солёная выпечка
Рецепт подойдет на:
ужин, перекус.
Ингредиенты:
Для теста
Дрожжи сухие 10 г | Йогурт натуральный 100 мл |
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл | Масло сливочное 100 г |
Молоко 100 мл | Мука пшеничная 600 г |
Сахар 1 ч. л. | Соль 1 ч. л. |
Яйца куриные 1 шт. |
Для начинки
Перец сладкий (болгарский) 1 шт. | Петрушка свежая 0.51 пучок |
Сыр Фета 200 г |
Дрожжевой пирог из булочек с перцем и сыром Фета
Вы задумывались о том, чтобы хоть иногда не покупать хлеб? Нет, возможно не ради здоровья или новомодных суждений, а просто ради того, чтобы приготовить его самостоятельно. Возможно хотя бы не хлеб, а вот такие пышные и нежные, почти воздушные, булочки с вкуснейшей начинкой. Они превосходно заменят хлеб к обеду или ужину.
Попробуйте…
Пошаговое приготовление
1. Для теста смешайте дрожжи, молоко, сахар, соль, растительное масло, яйцо, йогурт и муку. Накройте тесто полотенцем и отправьте в тепло на 30 минут.
2. Для начинки смешайте Фету, перец и петрушку.
3. От теста отщипните кусочки весом по 100 грамм и укладывайте начинку, формируя лодочку. Выложите все булочки в форму диаметром 28 см.
4. Смажьте яйцом и отправьте в тепло расстояться на 30-40 минут.
5. Выпекайте булочки 1 час при температуре 180°C.
Видео рецепт «Пирог с Фетой и болгарским перцем. Видео-рецепт»:
Источник: webspoon.ru