Table of Contents
Время приготовления: 5 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
Вид блюда: напитки
Рецепт подойдет на:
десерт, перекус, завтрак.
Ингредиенты:
Голубика 100 г | Ряженка 300 мл |
Семечки тыквенные 2 ст. л. | Творог питьевой 120 г |
Чиа (Шалфей испанский) семена 2 г |
Коктейль с творогом, ряженкой и голубикой
Молочно-творожные коктейли — лёгкие, хорошо усваиваются. Они отлично подойдут для разгрузочного дня, такой коктейль можно приготовить на завтрак или ужин. Я чаще всего готовлю их как раз к завтраку летом.
Коктейль получается вполне питательным, с небольшим содержанием калорий (то есть те, кто их постоянно подсчитывает, наверняка оценит всю его пользу). За основу такого коктейля берётся ряженка и творог. Творог нужно выбрать питьевой. Что касается ряженки, я готовила из ряженки 4% (выбирайте тот продукт, который покупаете постоянно и знаете, что он вкусный). А в качестве дополнений я добавила голубику.
Как приготовить "Коктейль из творога с ряженкой и голубикой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления вам понадобится ряженка, питьевой творог, голубика, семечки тыквенные, семена чиа.
Шаг 2
Семечки тыквенные (2 ст. л.) слегка подсушить и поджарить на сухой сковороде.
Шаг 3
В чашу или стакан блендера перелить ряженку (300 мл) и питьевой творог (120 мл).
Шаг 4
Ягодки голубики (100 г) промыть и обсушить. Переложить в стакан блендера к молочным продуктам.
Шаг 5
Готовые семечки тыквы слегка остудить и добавить ко всем остальным ингредиентам.
Шаг 6
Пробить всё блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Коктейль разлить по бокалам.
Шаг 8
Перед подачей украсить коктейль семенами чиа (2 г).
Коктейль с ряженкой, творогом и голубикой готов к подаче. Готовить и подавать такой коктейль лучше всего из холодных продуктов. Ну и, соответственно, подавать в холодном виде.
Источник: webspoon.ru