Как заморозить болгарский перец на зиму

Болгарский перец – вкуснейший овощ, которого порой так не хватает в холодное время года! Так что, я всегда замораживаю болгарский перец впрок на зиму. Его можно использовать для супов, различной выпечки (например, в пирожках и пиццах), овощных блюд и запеканок. Так что, если вы все еще думаете, как заморозить болгарский перец на зиму – то я вам помогу в решении этого вопроса.

Ингредиенты:

• Болгарский перец

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Болгарский перец промыть, почистить и порезать ломтиками.

   

2. Подсушить на бумажном полотенце, чтоб болгарский перец был сухим. Складываем в емкость и отправляем в морозильную камеру.

   

3. Вот и все премудрости – используем болгарский перец по необходимости, добавляя в любимые рецепты!

Приятного аппетита!
Источник