Салат из свежих овощей с редисом – это весеннее блюдо и готовят его чаще весной и ранним летом. Но, тем не менее, любители овощей и витаминов, во благо своему здоровью и семьи, готовят разнообразные свежие салаты по каждому удобному случаю, невзирая на время года. Именно для них и для всех ценителей вкусного и полезного, предлагаем зимний вариант – простой и быстрый салат с редисом, помидорами, огурцом и майонезом, что получается очень вкусно и питательно.
- Состав овощей и продуктов:
- Спелые помидоры – 2-3 шт.,
- Свежий огурец – 1 шт.,
- Редис – 4-6 шт.,
- Зеленый лук – 1/3 пучка,
- Салатные листья – 1 шт.,
- Соль и молотый черный перец – по вкусу,
- Майонез – 2 ст. ложки.
Последний ингредиент в списке, т.е. майонез при желании можно заменить свежей сметаной. Таким вот образом, заменив одно составляющее другим, овощной салат со сметаной можно сделать сравнительно полезнее или даже приготовить более сытный вариант.
Салат с майонезом из редиса и свежих овощей пошаговый рецепт
Промойте помидоры и огурец. Просушите и нарежьте не крупно, как показано на фото.
Ополосните в воде салатные листья, перья зеленного лука и мелко нашинкуйте.
Далее, с редиса удалите корнеплод и срежьте макушку, промойте и нарежьте полукольцами, как можно тонко.
Добавьте пару ложек майонеза, по вкусу соль и по необходимости черный перец.
Тщательно размешайте овощной салат с майонезом, переложите в сервировочную тарелку и подавайте к столу.
Не всегда удается совместить полезное и вкусное вместе. Данный салат из свежих овощей с майонезом лучший пример того, что и зимой можно наслаждаться дарами летнего солнца и почувствовать его тепло.
Leave a comment