Самым популярным фруктом во всем мире является банан. С ним можно приготовить много различных блюд. В этой статье мы расскажем, как сделать банановый коктейль в домашних условиях и какие нужно знать секреты для того, чтобы приготовить этот полезный напиток.
Банановый коктейль — вкусный и питательный напиток, создающий прекрасное настроение!
Польза напитка:
- Улучшает настроение. Считается, что в используемом плоде содержится гормон эндорфин, который помогает стать нам счастливее.Увеличивает работоспособность.Содержит клетчатку, белки, массу минералов и витаминов.Восстанавливает микрофлору кишечника.Защищает от судорог в мышцах.Питает организм.Эту жидкость полезно принимать перед тренировкой и после неё, так как она заряжает энергией и насыщает организм белком.
Как сделать банановый коктейль
Как приготовить банановый коктейль? Таким вопросом задаются многие любители фруктовых напитков. Существуют различные методы их создания. Банановый коктейль может быть с привычным молоком и пломбиром либо без этих продуктов. В него могут добавляться различные фрукты, ягоды, орехи и даже овощи. Спортсмены его пьют для набора мышечной массы, а люди с лишними килограммами используют в целях похудения. Дети же вообще без ума от сладкого фруктового лакомства. Поэтому мы представим Вашему вниманию самые лучшие рецепты молочно-бананового коктейля.
Мнение экспертаВалентина БойкоДиетологСоветую вам обратить внимание на новейшую методику по снижению веса от Галины Гроссманн – получите бесплатный 15-минутный вебинар сейчас. Не пропустите начало тренинга! Узнать больше
Рецепты молочно-бананового коктейля
Рассмотрим классический, вегетарианский и низкокалорийный рецепт.
| Название | Ингредиенты | Способ приготовления |
| «Классический» |
|
|
| «Вегетарианский» |
|
|
| «Низкокалорийный» |
|
|
Пропорции продуктов регулируйте в зависимости от своих желаний и вкусов. Ведь кому-то нравится густой напиток с ярко выраженным привкусом фруктов, а кто-то отдает предпочтение жидкому и нейтральному.
Банановый коктейль с молоком в блендере
Основные ингредиенты: банан, мороженое, молоко
Если Вы часто делаете этот напиток, то пора обзавестись специальным приспособлением. Ведь оно помогает сделать консистенцию однородной, а пену пышной и устойчивой. А также немаловажный плюс — экономит Ваше время.
Если прибор у Вас уже имеется, то немедленно опробуйте рецепт бананового коктейля с молоком в блендере.
Ингредиенты
- замороженный бананстакан льда150 мл молочка (можно также использовать миндальное, соевое, кокосовое)мороженое ванильное – столовая ложкаизмельченные орехи(чайная ложка)ванильный экстрактдополнительные ингредиенты по вкусу(ананас, черника, манго, клубника, ежевика, малина, шпинат)
Вам понадобится:
- Блендер или миксерЁмкость для льдаБокалКоктейльная палочка
Приготовление
- Положите в емкость нарезанный на небольшие кусочки фрукт(лучше, если он будет замороженным, тогда необходимость в большом количестве льда отпадет).Влейте молоко.Всыпьте лёд(лучше использовать дробленый).Положите пломбир.Всыпьте орешки(вместо них можно использовать ½ стакана овсяной крупы, киноа или пару ложек арахисового масла) и ванильный экстракт.Взбивайте продукты до однородной массы(если на дне остается лед, периодически перемешивайте смесь ложкой).Влейте полученную смесь в холодный бокал.Если необходимо, положите сахар или мёд.Можно украсить сливками, ягодами, фруктами или шоколадной стружкой(экспериментируйте, банан сочетается с различными продуктами).Вставьте соломку и наслаждайтесь.
Банановый коктейль с молоком
Если продуктов не так много, но Вам безумно захотелось приготовить аппетитный и ароматный напиток, то Вам следует знать, как же делать банановый коктейль без мороженого и прочих добавок. Рецепт очень-очень простой!
а) нарезание банана; б) отправление банана в блендер; в) заливание молоком и взбитие
Ингредиенты
- 200 мл молокаодин банан
Плод поделите на небольшие ломтики и положите в чашу измельчающего прибора, влейте молоко. Взбивайте до получения однородной массы. Можно влить сироп. Он бывает различных видов: мятный, фруктовый, ягодный, овощной, шоколадный, ореховый, карамельный.
Этих ингредиентов хватит на одну порцию.
Советы по приготовлению
- Прежде чем положить плод в чашу, подержите его пару часов в морозильнике.Используйте только спелые бананы (недоспевшие будут плохо разминаться и придадут напитку вяжущий привкус).Если хотите получить шоколадную смесь, добавьте ложечку какао-порошка.Пейте полученную жидкость сразу. Позже она темнеет, окисляется, меняется её консистенция.Для яркости вкуса вливайте сладкие сиропы. Их существует огромное множество.Для сочности добавляйте любимое варенье или джем.Для питательности можно класть протеин, семена льна, чиа или ягоды годжи.Если хотите получить охлаждающий напиток, добавляйте кубики льда.Чтобы не было кусочков, тщательно взбивайте массу.Плотно закрывайте крышку блендера, иначе отмывание кухни получите в качестве бонуса.Веганы могут использовать соевое, миндальное или кокосовое молочко.Для кремовой консистенции, большей питательности и пышной пены можете вбить сырое яйцо.Обычное молочко можно заменить топленым, кефиром или сливками.При использовании ягод, фруктов или овощей, предварительно превратите их в пюре, а затем добавляйте жидкости.Перед изготовлением извлекайте все косточки и снимайте кожуру.Украшайте полученное лакомство кусочками овощей, фруктиков или ягод, орехами, мятой или шоколадной крошкой.Экспериментируйте! И, возможно, Вы создадите новый и неповторимый напиток.
Калорийность
Калорийность
Калории: 73 ккал.
Белки: 2.6 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 10.8 г
Банановый коктейль без молока
Лакомство и без этого продукта может получиться довольно приятным. Ведь кто-то его не переносит, у кого-то появляется аллергия, а некоторые – веганы. Однако отказываться по этим причинам от питательного напитка не стоит. Мы расскажем Вам, как приготовить банановый коктейль в таком случае.
Ингредиенты
- Два бананаСтакан льдаСтакан свежего сока (апельсин, ананас, яблоко или мультифрукт)Загуститель (овсяные хлопья, арахисовое масло или киноа)Сахар, его заменитель или мед (по вкусу)Любые плоды (по желанию)
Пошаговое приготовление
- нарежьте бананы и другие плоды(если захотели их добавить);взбейте до однородной кашицы;добавьте лёд и сок;всыпьте сахар и любой из загустителей(например, овсяные хлопья);все тщательно перемешайте в блендере до образования однородной массы;разлейте готовый продукт по стаканам.
Банановый коктейль с мороженым и молоком
а) отправление банана в стакан; б) добавление мороженого; в) вливание молока; г) взбитие блендером
Полноценный молочный банановый коктейль в блендере возможен только с мороженым. И неудивительно, ведь мало кто равнодушен к данному лакомству. Тем более способ приготовления не сильно то усложняется, а вкус становится насыщенным и ароматным. Поэтому если у Вас в морозильнике запрятался кусочек сладкого продукта, непременно добавьте его в своё питье.
Рецепты
Таблица банановых коктейлей с мороженым и молоком
|
|
|
|
Способ приготовления
- С самого начала необходимо очистить все фрукты, входящие в состав жидкости, от кожуры и косточек, затем разрезать их на небольшие кусочки и взбить в блендере в пюре (начать с малых оборотов и закончить на максимуме).Далее необходимо добавить мороженое и одну треть молока. Все хорошо перемешать до однородности.Долить оставшееся молочко и добавить усилители вкуса, которые присутствуют в выбранном Вами рецепте(мед, сахар, какао или сироп).Разлить по стаканам.Положить кусочки фруктиков, листочки мяты или шоколадную стружку для украшения.Вставить трубочку.
Банановый коктейль с молоком готов!
