Джем из апельсинов без кожуры с тыквой, рецепт с фото

Варенье должно получиться ярким и однородным.

Ингредиенты:

• тыква (мякоть) 1 кг
• сахар 800 г
• вода 1 стакан
• апельсины 2 шт.

Приготовление:

5 часов + 2 часа

• Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками.
• Апельсин очистить от кожуры и нарезать дольками.
• Ингредиенты засыпать сахарным песком, оставить на ночь или на пять часов для пропитывания.
• Поставить массу на огонь средней мощности, влить воду.
• Варить до загустения.
• Разложить в банки.

Совет

Часть апельсинов можно заменить лимоном.

Источник