Каждый человек, который участвовал в приготовлении любых блюд, обязательно встречал ситуацию, когда просто необходимо с высокой точностью определить сколько компонентов нужно добавить в приготовляемую пищу. Зачастую нам с вами попадаются только общие сведения, которые абсолютно ни чем не помогают с решением данной проблемы.
Все измеряют в стаканах, чайных и столовых ложках, а где-же граммы, миллилитры? Однако, если углубиться в этот вопрос, то становится ясно, что определить сколько весит столовая ложка сахара, щепотка соли или капелька уксуса очень сложно. А ведь от количества ингредиентов зависит очень многое. Значительный перебор соли, горчицы, перца может абсолютно угробить ваше блюдо. А недостаток компонентов сделает его приторным и невкусным. Особое внимание следует уделить именно соли, ведь это тот ингредиент, который точно не следует добавлять “на глаз”. Так что же делать, как определить нужное количество и не ошибиться? Ответ на этот вопрос будет рассмотрен в данной статье. Больше вам не придется долго и утомительно искать ответ на вопрос: «Сколько грамм соли в столовой ложке?».
Сколько весит соль?
Барабанная дробь, ответ на вопрос, который мучает многих: в одной столовой ложке содержится 25 граммов соли. То есть, если вам необходимо добавить куда-либо 100 грамм, то смело кладите 4 столовых ложки, по стандартам, без горки. И наоборот, если вам нужно насыпать 2 столовые ложки, то теперь вы с легкостью определите, что это равняется 50 граммам. Однако, обязательно следует учитывать тот факт, что у всех на кухне различная посуда, поэтому не исключайте малую погрешность. А приведенные данные применимы к стандартной столовой ложке, параметры которой составляют 7×4 и обычной поваренной соли. Если вы станете использовать крупный помол, и зададитесь тем же вопросом: “сколько грамм соли в столовой ложке?” То ответ будет прост: 30 граммов. Эти знания пригодятся вам в дальнейшем, они помогут сделать ваши блюда восхитительно вкусными!
Leave a comment