Принцип работы посудомоечной машины

Многие люди, приобретая посудомоечную машину (далее также – ПММ, посудомойка), не задумываются о том, как она работает. На самом деле принцип работы посудомоечной машины довольно прост – мытье грязной посуды осуществляется нагретой смесью воды и моющего вещества.

Кухонная посудомойка освобождает домохозяек от неприятных забот о чистоте посуды

Обычный человек знает только этот принцип работы, но не знаком с устройством и конструктивными особенностями данного вида техники. А для успешной эксплуатации и обслуживания ПММ нужно понимать, как работает посудомоечная машина.

Этапы работы и процессы, происходящие в посудомойке

Алгоритм работы машинки приведен в инструкции, прилагаемой к каждому устройству. В нашей статье мы рассмотрим все этапы и постараемся объяснить их наиболее доступным языком. Все начинается с того, что ПММ необходимо подключить на кухне к электрической сети, водопроводу и канализации. При определенных навыках эти операции можно проделать самостоятельно или же вызвать мастеров.

Когда подключение завершено, можно начинать работу:

Заполните бункеры посудомойки расходными материалами: специальной солью, моющим средством и ополаскивателем. Можно использовать таблетки, в которых последние компоненты совмещены, но соль все равно следует засыпать отдельно – она смягчает воду.
Загрузите в корзины грязную посуду. Как это правильно делать, рассказано в нашей статье.
Запустите посудомоечную машину и выберите программу, которая будет соответствовать степени загрязнения загруженной посуды.
По нажатию кнопки «Пуск» начинается рабочий процесс – вода из водопровода начинает поступать через впускной клапан в емкость, расположенную внутри ПММ.
Смешиваясь с солью, жидкость становится более мягкой. Мягкая вода намного эффективнее моет посуду. Кроме того, предотвращается образование большого количества накипи. Параллельно идет процесс нагрева воды до температуры, заданной программой мойки (в случае, если аппарат подключен только к холодной воде). Некоторые модели посудомоечных машин (Bosch, Siemens и других известных брендов) имеют возможность подключения к холодной и горячей воде, которые смешиваются до нужной температуры.
Если загружена очень грязная посуда с засохшими остатками пищи, ее очистка должна начинаться с процесса замачивания. Вода смешивается с моющим средством, и циркуляционный насос подает ее мелкими порциями на сопла разбрызгивающих крыльчаток, расположенных в верхней и нижней части камеры. Вращаясь под давлением воды, крыльчатки распространяют моющий состав на поверхность посуды до тех пор, пока вся засохшая грязь не раскиснет. Затем включается режим ополаскивания. Насос подкачивает жидкость к соплам крыльчаток в полном объеме. Основные омывающие струи распыляются с нижней разбрызгивающей крыльчатки, смывая с посуды большинство пищевых отходов.
Во время ополаскивания происходит фильтрация и сбор жидкости в емкости ПММ. Она не сливается в канализацию, а используется еще раз. Для этого в собранную жидкость добавляется дополнительная порция моющего вещества и происходит повторный процесс ополаскивания, чтобы вымыть остатки пищи с посуды.
Как только тарелки и чашки вымыты, отработавшая жидкость откачивается сливным насосом в канализацию. Затем открывается впускной клапан и происходит ополаскивание емкости изнутри чистой водой, которая затем также удаляется в канализацию. Чистый резервуар вновь заполняется свежей водой для заключительного этапа – ополаскивания вымытой посуды.
Вода смешивается с ополаскивателем и подается циркуляционным насосом в сопла крыльчаток под сильным давлением. При этом с поверхностей смываются все остатки пищи и моющее вещество. Параллельно происходит удаление грязи из камеры, в которой происходит весь процесс. По окончании происходит слив всей жидкости в канализацию.
Заключительный этап работы – сушка. В зависимости от модели ПММ, посуда может сушиться под действием принудительного нагнетания горячего воздуха либо естественным путем (конвекционная сушка), с применением теплообменника.

Виды сушки, реализованные в различных моделях посудомоечных машин

Процессы мытья и ополаскивания посуды могут повторяться несколько раз, в зависимости от выбранной программы. Таким образом, несмотря на наличие множества этапов, принцип действия посудомоечной машины довольно прост. Но в то же время бытовой прибор имеет конструктивные особенности, которые нужно знать пользователям, чтобы эксплуатировать его правильно.

Процесс мытья посуды в бытовой посудомоечной машине

Как устроена посудомоечная машина

Как посудомойка выполняет свои задачи и начисто вымывает даже обильную засохшую грязь? Ведь посуда не подвергается какому-либо механическому воздействию. Чтобы разобраться в этом, нужно подробно рассмотреть ее устройство.

Агрегат устроен не очень сложно, в его состав входят:

блок управления – является главным узлом ПММ, контролирующим работу всех исполнительных устройств;
система датчиков, снабжающая управляющий блок информацией;
исполнительные устройства, каждое из которых выполняет конкретную задачу.

Если разобрать посудомоечную машину по основным узлам и деталям, это будет выглядеть следующим образом:

Верхняя корзина для грязной посуды.
Доводчик дверцы, не допускающий ее резкого открытия или закрытия.
Верхняя и нижняя крыльчатки, распыляющие жидкость на посуду.
Датчик температуры жидкости.
Фильтрующая сетка и фильтр грубой очистки воды.
Выпускной шланг, сливающий грязную воду в канализацию.
Клапан-ограничитель давления.
Сливной насос, выкачивающий в канализацию отработавшую жидкость.
Емкость, в которую набирается чистая и отфильтрованная вода.
Одна из деталей системы, защищающей ПММ от протечек.
Блок управления.
Циркуляционный насос, закачивающий жидкость в сопла крыльчаток.
Конденсирующий узел.
Бункер для ополаскивателя.
Блокирующий узел.
Бункер для моющего вещества.
Впускной клапан, регулирующий подачу воды из водопровода.
Эластичный уплотнитель дверцы.
Бункер для соли, смягчающей воду.
Трубчатый электронагреватель воды – ТЭН.
Впускной шланг, по которому поступает водопроводная вода.
Направляющие для перемещения корзин.

Расположение узлов и деталей в корпусе посудомойки показано на рисунке ниже.

Устройство посудомоечной машины на примере модели Bosch

Из видеосюжета читатели узнают, что происходит в камере посудомойки во время мытья посуды:

Особенности некоторых моделей посудомоек

В зависимости от того, какой вид сушки реализован в ПММ, она может оснащаться теплообменником (конвекционная сушка) либо дополнительным нагревателем воздуха и вентилятором (турбосушка). Некоторые новые модели снабжены блоком с цеолитом.

Теплообменник – это емкость внутри ПММ, наполненная холодной водой. После мытья влага испаряется с поверхности посуды и конденсируется на холодных поверхностях теплообменника и камеры. Таким образом посудный инвентарь высушивается естественным путем, но это – длительный процесс.

С турбосушкой все понятно – вентилятор обдувает нагретым воздухом содержимое камеры. Все быстро высыхает, но вентилятор создает небольшой дополнительный шум. Сушка с минералом цеолитом начала применяться недавно. Принцип работы прост: при поглощении влаги минерал разогревается, нагревая и высушивая при этом воздух внутри камеры. Заменять или добавлять цеолит не требуется – он способен самостоятельно регенерироваться.

В последних моделях посудомоечных машин реализована интересная функция: информация о том, сколько времени осталось до окончания работы, проецируется на поверхность пола. Есть похожие варианты с красным лазерным «зайчиком», сообщающем об окончании работы.

Наблюдая за информацией на полу, легче контролировать работу посудомойки издалека

Как видите, в работе и устройстве посудомоечных машин нет ничего сложного. Разобравшись с принципом работы и устройством ПММ, вам будет намного проще эксплуатировать эту технику.

Видео

Посмотрите видеосюжет о том, как устроена и работает посудомойка:

Источник