Время чтения: 3 – 5 минут
Протеиновые коктейли являются наиболее популярным дополнением для тех, кто хочет избавиться от жира и нарастить мышцы.
Строительным блоком мышц в нашем организме является белок, а значит, без достаточного его количества, не будет достаточной мышечной ткани для нашего тела.
Лучше получать белок из натуральных пищевых продуктов. Протеиновые коктейли продаются и в магазинах, но стоят они дорого.
Реклама
Многие просто не имеют времени, чтобы постоянно готовить мясо и другие белковые блюда. А смешать в блендере несколько ингредиентов занимает намного меньше времени.
Общие компоненты в протеиновых коктейлях это обезжиренное молоко, миндальное молоко, соевое молоко, йогурт, творог, яйца, ореховое масло.
Творог является одним из самых популярных ингредиентов для протеиновых коктейлей, поскольку он содержит казеин. В 118 мл творога содержится около 14 г белка.
Другим популярным ингредиентом являются яйца. Они содержат 5,5 г белка.
В 2 столовых ложках арахисового масла содержание белка – 7-8 г, а в 2 столовых ложках миндального масла – 5г.
Для вкуса и витаминов в коктейли добавляют фрукты и цитрусовые. Большинство фруктов содержат довольно мало белка. Но в большом куске арбуза – около 1,77 г, а в 180 г тыквы – 2,7 г белка. В банане количество белка составляет 2 г. Он часто используется, так как добавляет коктейлю густоты.
3 столовые ложки овсяных хлопьев добавят коктейлю 3 г белка.
Итак, в блендере смешиваем 118 мл продуктов, богатых белком, 1 стакан фруктов и 3 столовые ложки овсянки. Взбиваем 45-60 секунд.
Протеиновые коктейли нужно пить сразу после их приготовления, так как свежие продукты содержат больше питательных веществ. Пейте их за 30 минут до спортивной тренировки и через 30 минут после.
Вы сами можете составлять рецепты протеиновых коктейлей по своим предпочтениям. Чтобы рассчитать необходимую ежедневную норму белка, нужно знать сколько белка содержится в выбранных ингредиентах на 100 грамм:
Шпинат – 2,9 г
Щавель – 1,5 г
Абрикосы – 0,9
Айва – 0,6
Алыча – 0,2
Ананас – 0,4
Бананы – 1,5
Вишня – 0,8
Гранат – 0,9
Груша – 0,4
Инжир – 0,7
Кизил – 1
Персики – 0,9
Рябина садовая – 1,4
Рябина черноплодная – 1,5
Слива – 0,8
Финики – 2,5
Хурма – 0,5
Черешня – 1,1
Шелковица – 0,7
Яблоки – 0,4
Апельсин – 0,9
Грейпфрут – 0,9
Лимон – 0,9
Мандарин – 0,8
Брусника – 0,7
Виноград – 0,4
Голубика – 1
Ежевика – 2
Земляника – 1,8
Клюква – 0,5
Крыжовник – 0,7
Малина – 0,8
Морошка – 0,8
Облепиха – 0,9
Смородина белая – 0,3
Смородина красная – 0,6
Смородина черная – 1
Черника – 1,1
Шиповник свежий – 1,6
Шиповник сушеный – 4
Урюк сушеный – 5
Курага сушеная – 5,2
Изюм с косточкой сушеный – 1,8
Изюм кишмиш сушеный – 2,3
Вишня сушеная – 1,5
Груша сушеная – 2,
Персики сушеные – 3
Чернослив сушеный – 2,3
Яблоки сушеные – 3,2
Мед – 0,8
Сахар – 0,3
Темный шоколад – 5,4
Молочный шоколад – 6,9
Овсянка – 11,9
Кукурузная крупа – 8,3
Брынза из коровьего молока – 17,9
Йогурт натуральный 1.5% жирности – 5
Кефир нежирный – 3
Кефир жирный – 2,8
Молоко – 2,8
Молоко ацидофильное – 2,8
Молоко сухое цельное – 25,6
Молоко сгущеное – 7
Молоко сгущеное с сахаром – 7,2
Простокваша – 2,8
Ряженка – 3
Сливки 10% – 3
Сливки 20% – 2
Сметана 10% – 3
Сметана 20% – 2,8
Сыр российский – 23,4
Сыр голландский – 26,8
Сыр швейцарский – 24,9
Сыр пошехонский – 26
Сыр плавленный – 24
Творог жирный – 14
Творог полужирный – 16,7
Творог нежирный – 18
Яйцо куриное – 12,7
Яичный порошок – 45
Сухой белок – 73,3
Сухой желток – 34,2
Яйцо перепелиное – 11,9
Фундук – 16,1
Миндаль – 18,6
Грецкий орех – 13,8
Арахис – 26,3
Семя подсолнечника – 20,7
Рецепты коктейлей с протеиновым порошком
1 банан
1,5 стакана обезжиренного молока
2 совка протеинового порошка
1 столовая ложка арахисового масла
1,5 стакана обезжиренного молока
1 стакан клубники
1 стакан ванильного обезжиренного йогурта
половина стакана апельсинового сока
2 совка протеинового порошка
1 столовая ложка меда
500 мл сваренного кофе
500 мл воды
2 совка шоколадного протеинового порошка
2 столовые ложки жирных сливок
6 клубник
1 абрикос
1/4 стакана кусочков ананаса
1 столовая ложка сухого молока
1 совок протеинового порошка
1 чайная ложка льняного масла
1 стакан несладкого миндального молока
1 стакан кусочков ананаса
половина стакана черники
1 совок протеинового порошка
1 чайная ложка кокосового молока
1 стакан яблочного сока
половина банана
1/3 стакана нарезанных персиков
1 чайная ложка отрубей
1 совок протеинового порошка
свежевыжатый сок из 3 апельсинов
200 мл протеинового порошка
6 капель жидкого искусственного подсластителя
12 миндалин (измельченных)
1 литр обезжиренного молока
половина стакана овсяных хлопьев
половина стакана изюма
2 совка протеинового порошка
1 столовая ложка арахисового масла
Рецепты натуральных протеиновых коктейлей
2 очищенных киви
1 яблоко
1 стакан молока
половина стакана клубники
3 очищенных и нарезанных киви
1,5 стакана молока
половина стакана клубники
половина стакана измельченного льда
1 банан
1,5 стакана шпината
1 стакан кефира
2 столовые ложки льняного масла
1 столовая ложка арахисового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 банан
2,5 стакана обезжиренного молока
1,5 стакана овсяных хлопьев
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 очищенных киви
1 стакан молока
половина стакана малины
1 банан
1 банка консервированного тунца (жидкость слить)
2 стакана 2% молока
2 столовые ложки арахисового масла
1 чайная ложка меда
2 очищенных киви
1 апельсин
1 банан
1 стакан молока
1 банан
1 стакан черники
1 стакан клубничного йогурта
половина стакана молока
4 яйца
2,5 стакана молока
1 стакан клубники
3 столовые ложки сгущеного молока
3 шарика мороженого
Понравилась публикация? Делись с друзьями. А также подписывайся на «KRASODOM.ru» в ВКонтакте и в Одноклассники, чтобы всегда быть в курсе новых статей!
