Table of Contents
Летом многие любят устраивать пикники. Часто в это время жарят шашлыки. Но иногда это мясное блюдо надоедает, хочется чего-то более нежного и мягкого. А иногда просто нет времени ждать, когда промаринуется и прожарится мясо. При желании разнообразить меню, сэкономить немного денег или быстро накрыть стол на природе на мангале часто жарят колбасные изделия: купаты или сосиски. Последние будут готовы буквально через 5 минут. Однако не спешите нанизывать их на шампуры и жарить над углями. Эти простые изделия тоже можно превратить в закуску, способную соперничать с традиционными шашлыками.
Особенности приготовления
Пожаренные на мангале сосиски подают с кетчупом или другим похожим соусом. Хорошей идеей будет дополнить их свежими овощами или маринованным луком.
Сосиски в беконе на мангале
Состав:
Способ приготовления:
Подавать пожаренные в беконе сосиски лучше всего на салатных листьях, дополнив свежими овощами. Особенно хорошо к этой закуске подойдут помидоры.
Сосиски с сыром на мангале
Состав:
Способ приготовления:
Дополнить закуску можно томатным соусом или свежими помидорами, другими овощами.
Сосиски с луком на мангале
Состав:
Способ приготовления:
При подаче к столу сосиски хорошо бы посыпать мелко порезанным свежим зеленым луком (помимо указанного в рецепте).
Маринованные сосиски, пожаренные на мангале, с томатным соусом
Состав:
Способ приготовления:
К приготовленным по данному рецепту шашлыкам из кабачков и сосисок подойдет томатный соус с чесноком и укропом.
Сосиски, запеченные с овощами на мангале
Состав:
Способ приготовления:
Разверните фольгу, соблюдая осторожность, чтобы не обжечься. Положите на тарелки капустные листья, разверните их. Теперь кушанье можно подать к столу.
Дата: 26.05.2020.