Томатный смузи приготовлен из помидор с чесноком – это очень вкусно и полезно! Мне очень понравился такой овощной смузи с домашним крем-сыром.
Ингредиенты:
0,5 кг помидор,
сок 0,5 лимона,
2 зубчика чеснока,
соль и чёрный перец по вкусу,
несколько пёрышек зелёного лука.
Как приготовить:
Помидоры помыть, ошпарить кипятком, снять кожицу. Измельчить помидоры в блендере.
Из половинки лимона выжать сок.
Смешать получившееся томатное пюре с лимонным соком, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить, пропустить через пресс. Перышки лука помыть и нарезать.
В высокие стаканы выложить чеснок, залить томатный смузи, перемешать.
Сверху присыпать овощной напиток зелёным луком.
Источник: saechka.ru