Капустные пирог — моя маленькая слабость. Признаться, люблю капусту в любом виде – в салате, в супе, тушеную капусту, запечённую и обжаренную. Люблю вареники с капустой, пирожки и пироги, конечно же! Тесто для капустного пирога можно сделать дрожжевым, песочным, взять готовое слоеное тесто. А сегодня предлагаю вам рецепт капустного пирога с тестом на кефире. Вариант универсальный и из доступных ингредиентов, можно сказать, для занятых хозяюшек!
Такой простой рецепт теста, которое не нужно раскатывать, оно просто выливается и распределяется по форме, хорошо сочетается с любыми не сладкими начинками. А капустная начинка, на мой взгляд, наиболее гармонична.
Быстрый капустный пирог на кефире получается красивым, пышным, румяным и вкусным. Попробуйте!
(Пока оценок нет)
Загрузка…
Шаги
1
Готово!
Приготовление капустной начинки для пирога:
Капусту тонко порежьте или нашинкуйте при помощи шинковки.
Источник: zefira.net